水廻り、住宅設備機器のリフォーム・改修のトラブランです。
今回は、店舗 厨房内のグリストラップと配管洗浄をさせていただきました。
◆作業中
グリストラップとは‥‥油脂を含む汚水をトラップにして一時的に
せき止めためておく装置です。
1層目のバスケット(ゴミ受け)で残飯などの固形物を取り除き
2層目で水と油の比重差で油を浮上させ貯めこみ
3層目のトラップでそこの方から排水し油脂の少ない水を下水に
流す構造になっています。
一時的にせき止める装置なので、使用量に合わしたゴミや油を清掃する
メンテナンスが必要です。
メンテナンスを怠ると異臭が発生したり、グリストラップの機能低下で配管内に
油が固まり詰まりの原因になります。
排水管内でつまり水が排水されないためグリストラップから
水が溢れそうになっていました。
トーラーを使用し配管内のごみを砕きます。
砕いたゴミを高圧洗浄機で飛ばし配管内をきれいにします。
一度水を抜きグリストラップ内の油やゴミを清掃します。
バスケットや仕切りも汚れていたので清掃しました。
ゴミがたまり目詰まりしていました。
◆AFTER バスケット 仕切りを戻し作業完了です。
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